. POUVEZ-VOUS GAGNER VOTRE VIE GRÂCE AUX AQUAPONES DE BANLIEUE ET D’ARRIÈRE-COUR? - SCIENCE

Pouvez-vous gagner votre vie grâce aux aquapones de banlieue et d’arrière-cour?

photo aquaponique banlieue arrière-cour
Capture d'écran vidéo Kirsten Dirksen

Nous avons vu des affirmations selon lesquelles vous pouvez gagner 50 000 dollars par an grâce à une ferme urbaine située dans l'arrière-cour. Pourtant, si l'agriculture urbaine est en train de devenir une profession, pour beaucoup, cela reste un travail à temps partiel, pris en sandwich entre tout ce qu'ils ont à faire pour payer leurs factures.

Le coût de la vie a un impact sur la viabilité commerciale
Bien sûr, la mesure dans laquelle vous aurez besoin de "gagner votre vie" dépendra de votre lieu de résidence. Ce n’est pas un hasard si l’agriculture urbaine décolle dans des villes en difficulté comme Detroit, mais qu’en est-il des communautés où le coût de la vie est élevé, comme LA?

Scott Henley, qui vit à Pasadena (Los Angeles), a décidé de voir si lui et sa famille pourraient se développer suffisamment dans sa cour arrière de banlieue pour éviter la nécessité pour un parent d'aller travailler. Henley cultive du tilapia, du cresson, des cultures de salade et des légumes en aquaponics, qu'il vend ensuite aux restaurants locaux et au marché de producteurs.

Les agriculteurs urbains ont besoin d'un soutien mutuel
Que vous puissiez ou non gagner suffisamment pour éviter un emploi, la question reste ouverte. Henley dit qu'il couvre ses coûts et dégage un excédent modeste, mais il espère pouvoir améliorer ces données économiques à mesure que l'exploitation du tilapia mûrit et que de plus en plus d'agriculteurs urbains commencent à collaborer pour trouver des moyens de réduire les coûts et de se soutenir mutuellement. Quoi qu’il en soit, il rit, il s’amuse vraiment alors qu’il a du mal à s'en sortir. Les aspects économiques de tout cela sont intéressants en eux-mêmes. Mais les geeks d’aquaponics voudront peut-être aussi regarder la vidéo pour voir comment Henley relève le défi de maintenir l’eau à la température ambiante. Il va bientôt convertir sa production de tilapia en aquaculture pure et utiliser plutôt des ménés pour l'aquaponique, qui deviendra ensuite une matière première pour le tilapia.